Soslar & Çorbalar, Tarifler
Comments 2

Elemtere Fiş Kem Gözlere Şiş

IMG_2073.JPG

Üç haftadır düşe kalka sonunda olan oldu… Geçtiğimiz Perşembe iş için gittiğim Heybeliada’da, yokuş aşağı düşüp, sağ ayak bileği bağlarımından bir kısmını kopardım. Sanırım elimdeki fotoğraf makinemi korumaya çalışırken, bileğimi beter ettim.

Doktor; – on gün yerinden kımıldamayacaksın – dediğinde, -sen yat on gün- diyemedim. Seyahatler, toplantılar, Son Mastori Pişirsin Biz Yiyelim hepsi….tarihe ertelendi. İki gündür ayak yüksekte, sıkı sargıda, ilaçlar ve buzlarla birlikte mecburi istirahattayım. Sonra bandaj çıkacak, altı hafta özel bir bileklikle idare edeceğim.

Hali hazırda ayağım sakat yatarken aklıma geçen sene yazdığım Paça Çorbası tarifim geldi; https://sonmastori.com/2013/11/09/terbiyeli-paca-corbasi/ Şu an yapmam mümkün değil tabi ama, olsa fena olmazdı hani, tam da şifa niyetine. Siz benim yerime yapıp, benim yerime de için.

Unutmadan; elemtere fiş kem gözlere şiş!!!

Not: En son eklenen, Geçmişten Bugüne Kapadokya Yemek Kültürü, günümüzde ne yenir ve ne alınır yazımı ve fotoğraflarımı üç bölümde LetsGoDergi.com adresinde bulabilirsiniz.

IMG_2072.JPG

Reklamlar
This entry was posted in: Soslar & Çorbalar, Tarifler

tarafından

Çok gezer, çok tadar, anında tarifler, hiç üşenmez yaparım. Keşifler yapmayı, uzun uzun yürümeyi, şekersiz, sütsüz kahveyi en çok da lakerdayı severim. Sinema-TV(istanbul Bilgi Üniversitesi) üzeri Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Johnson&Wales University ABD) okumuş, diplomalı mutfak şefi, sertifikalı şarap doktoru, kendi çapında yazar, iptidai romantik biriyim. Unutmadan Mastori; eski İstanbul meyhanelerinde içki-meze akışını yöneten kişi demek. inci

2 Comments

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s