Keşifler, Tarifler
Yorum Yapın

Ada’da İlk Günler

20140613-092833-34113269.jpg

Ha bugün ha yarın, eksiklerdi fazlalıklardı derken malumunuz iki gün önce Ada’ya geldik. Okullar henüz kapanmadığı için ( bugün kapanıyor ) buralarda sezon daha başlamadı. Etraf sessiz ve sakin. Kuşlar, cırcır böcekleri, “buraların ağası benim” diyen horozları saymazsak neredeyse çıt çıkmayacak. (tabiki abartıyorum)…

20140613-092941-34181482.jpg

20140613-093032-34232476.jpg

Gelir gelmez kolları sıvadık, işlere boğulduk. Bir iki gün tarif veremiyorum, artık mazur görün. Bugün ahtapotlar yahni olacak, tazecik yapraklar dolma olacak, kaya korukları ve kestaneler toplanacak, sardalyalar ayıklanacak, deniz taraklarının peşine düşülecek….Bu liste uzar gider, bir de hala apelasyon.com un yeni sayısı için yazacağım yazıyı yazmadım.

20140613-093148-34308794.jpg

Reklamlar
This entry was posted in: Keşifler, Tarifler

tarafından

Çok gezer, çok tadar, anında tarifler, hiç üşenmez yaparım. Keşifler yapmayı, uzun uzun yürümeyi, şekersiz, sütsüz kahveyi en çok da lakerdayı severim. Sinema-TV(istanbul Bilgi Üniversitesi) üzeri Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Johnson&Wales University ABD) okumuş, diplomalı mutfak şefi, sertifikalı şarap doktoru, kendi çapında yazar, iptidai romantik biriyim. Unutmadan Mastori; eski İstanbul meyhanelerinde içki-meze akışını yöneten kişi demek. inci

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s