Aperatif, Tarifler, İçecekler
Yorum Yapın

Ihlamur Gazozu

20140601-222552-80752712.jpg

Haziran ayının en sevdiğim tarafı baygın baygın kokan ıhlamur çiçekleri. Evde cam, çerçeve ne varsa hepsini açıyorum, doyasıya koklayalım diye. Hele ki yağmur sonrası, aman bu ne kokudur böyle Ihlamur Hanım Abla, mis.
Hal böyleyken koklamak yetmez, içmek lazım dedim. Bu havada da, kaynar sıcak çayını ne yapayım, biraz serin olsun dedim, gazozunu yaptım.

20140601-222638-80798381.jpg

20140601-222811-80891978.jpg

Öncelikle ıhlamurları sıcak suda 7dakika kaynattım. Ocağın altını kapatıp bir 7 dakika da demledim. Ihlamur yapraklarını süzüp, suyuna beyaz çayları attım.

20140601-222916-80956319.jpg

Bir kaç dakika bekletip, ıhlamurun içinden beyaz çayları çıkarttım. Bal koyup, güzelce karıştırdım.
Limonu dilim dilim kestim, sürahiye koydum. Nane yapraklarını, soğumuş ballı, beyaz çaylı ıhlamuru ve sodayı ekleyip, buz gibi soğutup içtim.

20140601-223033-81033465.jpg

20140601-223119-81079731.jpg

Malzemeler
Ihlamur
Beyaz Çay
1 limon
1 çorba kaşığı bal
1 avuç taze nane

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s