Keşifler, İçecekler
Yorum Yapın

Ronnefeldt Çay

20140125-002132.jpg

Çay da kahve de çok severim. Hergün ikisinden de birer fincan içiyim ama alelade birşey içmiyim isterim. Türk kahvesini çok sevdiğim halde Türk usulü çaya çok bayılmam, hatta vapur dışında pek hoşuma gittiğini söyleyemem. Ama her ne hikmetse vapura biner binmez, saat kaç olursa olsun çay isterim, batsın bazı alışkanlıklar…

20140125-000639.jpg

1823 yılından günümüze faliyette olan Alman çay firması Ronnefeldt ile, 2009 yılında, Baş Sommelier olarak çalıştığım Mimolett’i açarken tanışmıştım. Tüm çayları deneyip, menüyü hazırlamıştık. O gün bugündür de favori çay markalarımdan biri olmuştur. Caddebostan’da Ronnefeldt mağazası ve tadım yeri açılmış olduğunu görünce heyecanla gittim.

20140125-000840.jpg

Elime alıp, koklayıp, ilk aklımdan denemek geçen çayın (Green Ginger Twist), o gününün deneme ikram çayı olmasıyla dükkanı daha da çok sevdim (küçük mutluluklarım da olmasa…) Nerede ne var iyice inceleyip, izinle bir kaç fotoğraf çektikten sonra Rooibos Earl Grey söyleyip, en köşedeki masaya kuruldum. Çayım kocaman bir demlik olarak, minik tatlı tuzlu karışık kurabiyeler ve kum saati eşliğinde geldi. Kum saati sayesinde çayım mükemmel zamanlama ile demlenmiş oldu.

20140125-002013.jpg

Hepsi organik tam 64 çeşit çayın olduğu Ronnefeldt’te istediğinizi içebiliyor ya da istediğiniz gramaj ve ambalajda satın alabiliyorsunuz.

20140125-001426.jpg

20140125-001001.jpg

20140125-001146.jpg

20140125-001252.jpg

20140125-002405.jpg

Hergün saat 10.00-20.30 arası açık. Mağaza, Bağdat Caddesi, Caddebostan Barlar sokağının paralel sokağında yer alıyor.

20140125-002245.jpg

20140125-002646.jpg

Çalışanlar çok güler yüzlü ve -ölçülü- ilgili, çıkarken yine bekleriz dediler, merak etmeyin hep buradayım dedim, 50 gr. Green Ginger Twist alıp, çıktım.

20140125-002539.jpg

Not: Bugün uzatmadan bitireyim, yarın için çaylı tarif sözüm olsun.

20140125-003017.jpg

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s