Aperatif, Sebze & Baklagil Yemekleri, Tarifler
Comment 1

Kızarmış Köy Biberleri

Akşam yemeği öncesi, özellikle soğuk biranın yanında atıştırmalık, iştah açıcı nefis bir önerim var. Yapımı çok kolay olmakla birlikte, dikkat etmeniz gereken iki nokta var. Birincisi doğru biberi kullanmak, ikincisi ise üzerine doğru tuzu serpmek.

Köy Biberi olarak satılan bodur, koyu yeşil, tatlı biberleri, az zeytinyağı koyduğum tavada güzelce kızarttım. Fazla yağını bıraksın diye peçeteli bir tabağa koyup, üzerlerine bolca iri taneli deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber serptim. Servis tahtasına koyup, buz gibi bira ile servis ettim.

Malzemeler:
Köy Biberi
İri taneli deniz tuzu
Taze karabiber
Zeytinyağı

Hazırlama ve Pişme Süresi: 5 dakika

Reklamlar

1 Yorum

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s